こちらの商品は、900g（6合）となります。

【ゴールデンフェニックスについて】

一般的なタイ米は、チャオプラヤ川のアユタヤなどのタイ中央部で、年2～3回大量生産されています。一方、ゴールデンフェニックスのカオホンマリ（香り米）は、コラート高原で年1回だけ栽培されます。コラート高原の塩分を含んだ土壌が、香りの強いカオホンマリ（香り米）の栽培に適していると言われています。

また、温度管理されたサイロに保管された籾は、輸出スケジュールに合わせて精米されています。籾から精米された新鮮な精米を袋詰めしているので、香りだけではなくそのほかの品質においても、一般のカオホンマリ（香り米）より優れています。

【日本人には知られていないこと】

日本ではその年に取れた新米で、精米したてが一番とされています。しかし、ゴールデンフェニックスのカオホンマリ（香り米）は、精米したての状態では水気が多くべちゃべちゃしてしまうため、精米したてよりも精米日から1年半ほど経った物のほうが美味しいとされています。これは、タイでは常識とされております。バンハオも店舗でのご提供は、精米から1年半ほど経った物を使っております。売れ残りでなく意図的だということを、あらかじめご理解くださいますようお願いいたします。

• 炊き方について
• 日本米と同じ炊き方で大丈夫です。水分量も日本米を炊く要領で調整していただければ美味しく炊けます。
• 内容量
• 約 900g（6合）
• 配送方法
• ネコポス
  ポスト投函の配達方法です。配達日時および曜日の指定はできません。また、他の荷物とまとめての配送も出来ません。